Cet été a été un vrai bonheur pour moi. Pas de fortes chaleurs, des averses bienvenues et bien utiles au jardin pour les nouvelles plantations (sauf pour mes tomates !), l’espoir de voir poindre des chapeaux de champignons un peu plus tôt que d’habitude… un été où l’on peut dormir sereinement et sans souffrir de la température. Car l’été parisien est presque insoutenable et je le redoute chaque année.… En attendant, cet été mi-figue mi-raisin nous a tout de même apporté de belles surprises à la campagne.
J’ai été particulièrement étonnée cette année de voir autant de fleurs des champs apparaître sur les bas-côtés de la route et dans les prairies avoisinantes. Les arbres étaient verdoyants et les fleurs sauvages semblaient soudainement pousser à foison. Nul doute qu’elles étaient la conséquence du temps de ces dernières semaines. Elles apportaient à ce paysage estival un côté frais, aérien et très coloré qui m’a donné l’inspiration pour dresser ma dernière table avant la rentrée, une table estivale de style prairie.
Une ambiance authentique et colorée
Une envie de recréer une ambiance authentique qui mettrait en valeur la Nature dans sa plus parfaite simplicité. Une façon également de quitter un été qui ne s’est pas manifesté et de profiter une dernière fois d’un déjeuner estival avant la rentrée.
Pour cette table, tout l’intérêt résidait dans les bouquets champêtres réalisés avec des fleurs des champs, auxquelles j’ai ajouté des anémones du Japon provenant directement du jardin. Inutile de dresser une table sophistiquée pour un effet marquant, il suffit de mettre en valeur la simplicité de ces fleurs en insistant sur les volumes et d’en faire le thème du décor.
Un style de table vintage dans un cadre champêtre
Pour une fois, ce sont les bouquets qui m’ont pris le plus de temps à réaliser ; il aura fallu presque deux heures pour trier les fleurs, les feuillages, les nettoyer et les préparer en fonction des différentes compositions et les vases utilisés. Le dressage de la table a été lui beaucoup plus rapide car je savais déjà quelle vaisselle correspondrait à ce décor.
Un style vintage, très campagne s’imposait particulièrement bien dans le cas de cette table estivale de style Prairie. Des assiettes de brocante bleues et blanches avec des motifs champêtres ont été choisies et associées à un mélange de couverts anciens et modernes (mais patinés pour conserver le style). Quelques touches très colorées ont été ajoutées grâce aux bougies afin de donner plus de caractère et de contraste à l’ensemble. J’aime particulièrement les bougies violettes qui sont un clin d’œil discret à l’automne qui s’annonce.
On retrouve également avec cette table l’association plus discrète de mes motifs favoris : les fleurs et les carreaux – la vaisselle et les serviettes de table étant volontairement choisies dans un ton monochrome afin de ne pas perturber l’ensemble visuellement. J’ai délibérément pris la décision de ne pas utiliser de nappe pour faire apparaître la beauté du bois de la table et rester dans le thème authentique. De même pour les sets de tables qui ne semblaient pas nécessaires.
La table dressée de cette façon semble d’une certaine façon intemporelle et en même temps toujours atuelle. Une table réconfortante qui rappelle « le bon vieux temps ». Celui des plaisirs simples et réels, un retour aux choses vraies. Comme quoi, il ne faut jamais renier les grands classiques.
