Voici un autre type de centre de table que j’appelle une « guirlande automnale », car je l’utilise aussi volontiers pour décorer le manteau de la cheminée. L’automne est sans doute la saison pendant laquelle je réalise le plus de centres de table, qu’ils soient linéaires ou ronds. Ils sont assez simples à réaliser et, à cette période de l’année, on dispose de tellement de matière qu’il serait dommage de ne pas en profiter. Branchages, feuillages, fruits, baies ou fleurs de saison permettent de créer facilement des compositions généreuses qui apportent une belle note naturelle et chaleureuse à la maison.
Il suffit d’avoir les bons outils et de suivre les différentes étapes. J’appelle souvent ce type de composition une « guirlande de table », car elle reprend un peu le principe d’une guirlande, notamment par sa forme souple et allongée. Vous pouvez d’ailleurs utiliser la même méthode pour décorer une rampe d’escalier, un buffet ou encore un manteau de cheminée. Dans ce cas, il faudra simplement veiller à bien attacher tous les éléments et non pas seulement à les insérer dans la structure.
Note : ce type de branchage sèche assez rapidement. Je vous conseille donc de réaliser votre centre de table le jour même de votre événement ou, au maximum, la veille. Dans ce dernier cas, conservez-le dehors pendant la nuit, dans un endroit frais et abrité.
Je vous explique deux façons de procéder : une version simplifiée et plus pratique (notamment si vous habitez en ville) et une autre qui part de zéro.
Version « Simple » : le centre de table automnal avec une « fausse » guirlande
Matériel
Guirlande d’automne (en boutique ou en ligne)
Sécateur
Branches de hêtre et de chêne
Baies
Pommes de pin
Noisettes fraîches
Mousse
Cucurbitacées (pâtissons, courges butternut, citrouilles…)
Bougies noires
Cierges colorés avec bougeoirs
1. Commencez par plier votre guirlande automnale afin qu’elle forme des vagues et soit joliment courbée pour créer du mouvement sur la table
2. Préparez vos diverses branches trouvées dans la forêt (hêtre, chêne notamment) et coupez les de façon à obtenir des branches plus petites que vous allez, d’une part, glisser sous la guirlande pour les branches les plus plates, et d’autre part, piquer à la verticale dans la guirlande pour les branches possédant davantage de volume.
3. Piquez maintenant quelques baies à la verticale pour apporter de la couleur et un volume différent.
4. Tout au long de la guirlande, placez de part et d’autres quelques petites citrouilles oranges, des pâtissons blancs, et d’autres petites courges originales de formes et de couleurs différentes.
5. Placez également de chaque côté de la couronne des bougies noires pour apporter un contraste intéressant ainsi que des cierges colorés (n’hésitez pas à utiliser des couleurs pop), des bougeoirs (cerclés de mousse) de différentes hauteurs pour créer de la hauteur.
Version « Élaborée » : le centre de table automnal réalisé à partir de zéro
Je vous conseille de regarder la seconde partie de la vidéo ci-dessus pour des explications étape par étape.
Matériel
Longue branche courbée (3-4 cm d’épaisseur environ)
Sécateur
Fil de fleuriste en métal
Coupe-fil en métal
Ciseaux
Ficelle rustique
Branches de hêtre et de chêne
Baies
Pommes de pin
Noisettes fraîches, chataîgnes
Cucurbitacées (pâtissons, courges butternut, citrouilles…)
Bougies noires
Cierges colorés avec bougeoirs
- Commencez par confectionner des petits bouquets plats d’environ 20 cm. Prenez par exemple une branche de hêtre plate puis ajouter par-dessus des petites branches de hêtre de taille plus petite. Faites-en sorte qu’il y ait un peu de volume. Attachez le tout avec une ficelle rustique et réitérez le processus avec plusieurs autres bouquets réalisés sur le même principe.
2. Fixez les bouquets tout au long de la branche principale à l’aide de fil de fleuriste en métal sans le couper. Placez le dernier bouquet dans le sens contraire, serrez bien et coupez le fil de métal seulement à la fin.
3. Piquez des éléments comme des baies, des branches avec des petits bourgeons dans toute la guirlande à la verticale.
4. Placez de chaque côté de la guirlande les cucurbitacées, les pommes de pins, les noisettes, les châtaignes…
5. Disposez également de chaque côté les bougies comme pour la version Simple et votre centre de table sera prêt.
Note : attention, ce type de branchage sèche assez rapidement, je vous conseille donc de résilier le centre de table le jour même de votre événement ou la veille. Dans ce dernier cas, conservez-le dehors pour la nuit.


